TOTAL VISITS مجموع الزيارات

By Amin Sarhan - Feb 26, 2026

Amazing Life-Sized Wedding Dress Cake
كيكة مذهلة تماثل فستان عروس بالحجم الطبيعي


People simply can't believe that this isn't an actual dress. The details look uncannily lifelike.
ببساطة لا يمكن أن يظن المشاهد أن هذا ليس فستانا عرس حقيقي. فتفاصيله تبدو نابضة بالحياة بشكل مذهل.


Extraordinaire cake designer Emma Jayne along with the Filipino dress designer Mak Tumang made a stunning cake creation that appeared at the Cake International show in London. At first glance, the life-size wedding dress cake doesn't look like a confection at all; instead, it appears to be a beautiful floor-length gown. But in actuality, it's a completely edible version of a real wedding dress.
مصممة الكيك المبدعة إيما جين جنبا إلى جنب مع مصمم الفساتين الفلبيني ماك تومانغ خلقا كيكة مذهلة عرضت في المعرض الدولي للكيك في لندن. للوهلة الأولى، لا تبدو كيكة الزفاف ذات الحجم الطبيعي لفساتين العرائس وكأنها من الحلوى على الإطلاق؛ بل تبدو وكأنها فستان عرس رائع بكامل طوله. ولكنه في الواقع، نسخة كاملة صالحة للأكل من فستان زفاف حقيقي.

The cake design stunned audience at London's Cake International.
تصميم الكيكة أذهل الجمهور في معرض لندن الدولي للكيك.

By Amin Sarhan - Feb 25, 2026

Donkeys' Milk for Slimming, Beauty & Babies
حليب الحمير للنحافة والجمال وللرضع


The latest craze in losing weight and cosmetics: Yes! Donkeys' Milk!
آخر صيحة في عالم التنحيف والتجميل: نعم! حليب الحمير!


Upon receipt of an article on "Donkey Milk Face Creams Benefits" from Elgreco Cosmetics, one of the few cosmetic firms that sell "Natural Donkey Milk" cosmetics; I decided to republish this article.
بعد أن استلمت مقالا عن "فوائد كريمات حليب الحمار للوجه" من شركة إليغرو كوزميتكس ، إحدى شركات مستحضرات التجميل القليلة التي تبيع مستحضرات التجميل من حليب الحمير الأصلي؛ قررت أن أعيد نشر هذا المقال.
No this is not a joke at all. There is a growing trend in Europe to consume donkey's milk. Many donkey farms are established, in Belgium, Italy, France, Turkey, Greece, etc. Asses' milk is used for dairy, cheese, soaps and cosmetics, even in liqueurs. The average price of one liter of donkeys' milk is $19. Now to shocking part, the most expensive cheese is the one made from Balkanطs donkeys; $1,250 for a kilogram of the Serbian Pule smoked cheese!!
لا أبداً هذه ليست مزحة، إذ أن هناك اتجاها متزايدا في أوروبا لاستهلاك حليب الحمير. فقد تم تأسيس العديد من مزارع الحمير في بلجيكا و إيطاليا و فرنسا وتركيا واليونان وغيرها. و يستخدم حليب الحمير في الألبان والجبن وفي صناعة الصابون ومستحضرات التجميل وحتى في المشروبات الكحولية. ويبلغ متوسط سعر اللتر الواحد من حليب الحمير 19 دولار. والأدهى من ذلك هو أن أغلى جبنة هي تلك المصنوعة من حليب حمير البلقان إذ يبلغ سعر الكيلوغرام الواحد من جبنة جبنة بوليه الصربية المدخنة 1250 دولارا!!

Donkey milk is a viable alternative for young children and infants in Italy.
حليب الحمير بديل ممتاز للأطفال والرضع في إيطاليا.

By Amin Sarhan - Jan 12, 2026

How Ghost Food is Eaten
كيف يؤكل طعام الأشباح


Can you assure that you don't regularly eat ghost food unknowingly?
هل تستطيع أن تجزم بأنك لا تتناول طعام الأشباح وبشكل شبه دائم دون أن تعلم؟


After I encountered this subject, I became almost sure that we eat a lot of ghost food these days, as food manufacturers around the globe are artificially flavoring God-knows-what food substitute mixtures that they sell us!
بعد أن اطلعت على هذا الموضوع أصبحت شبه متأكد بأننا نتناول كثيراً من طعام الأشباح بالفعل هذه الأيام؛ فمصنعو المواد الغذائية في جميع أنحاء العالم يضعون لنا نكهات صناعية على بدائل للطعام الأصلي لا يعلمها إللا الله!
GhostFood initiative was commissioned in 2013 to explore eating in a future due to loss of biodiversity brought on by climate change and other human acts. A GhostFood mobile food trailer have served public in Philadelphia, Newark and Albuquerque, in USA.
في عام 2013 أطلقت مبادرة طعام الأشباح لاستكشاف الطعام المستقبلي الناجم عن فقدان التنوع البيئي بسبب تغير المناخ وأمور أخرى يقوم بها الإنسان. وقد قامت مقطورة طعام الأشباح المتنقلة بتقديم وجبات للعامة في فيلادلفيا ونيوارك والبوكيرك في الولايات المتحدة.

Tasting GhostFood's peanut butter and jelly sandwich.
تذوق ساندويش زبدة الفول السوداني بالجيلي من طعام الأشباح.

By Amin Sarhan - Jan 11, 2026

Rainbow Food Dishes & Recipes
أكلات ووصفات قوس قزح


No, these are not meat balls on a set of colored electrical wires!
كلا إنها ليست كرات لحم على مجموعة من الأسلاك الملونة!


It is a rainbow spaghetti dish!
Personally I don't find it tempting, but kids may like it. Here are some rainbow dishes and recipes that may like. Some sweets look delicious.
إنه طبق معكرونة قوس قزح!
أنا شخصيا لا أجده مغريا، ولكن الأطفال قد يحبون ذلك. إليكم بعض أطباق قوس قزح ووصفات قد تحبونها. فبعض الحلويات تبدو مشهية.

Rainbow hamburger   هامبرغر قوس قزح

By Amin Sarhan - Jan 10, 2026

Crystal Raindrop Cake
كعكة قطرة المطر البلورية


This giant water drop is actually a translucent cake with very low calories.
قطرة الماء العملاقة هذه هي في الواقع كعكة شفافة ذات سعرات حرارية منخفضة جدا.


Raindrop Cake (Mizu Shingen Mochi in Japanese) is delicious and has a unique look! So what is Rain Drop Cake? It's a jelly-like dessert made from mineral water and agar powder (agar is a jelly-like substance, obtained from algae). It's crystal clear like a rain drop and has a slightly tasteless but sweet flavor that goes perfectly with soy powder and brown sugar sauce. It's a very low calorie dessert and also healthy!

Interested? Check the recipes at the end of the article.
كعكة قطرة المطر (ميزو شينغن موشي باللغة اليابانية) لذيذة ولها شكل فريد من نوعه! فما هي كعكة قطرة المطر؟ انها حلوى هلامية الشكل مصنوعة من المياه المعدنية ومسحوق الأجار (والأجار هو مادة هلامية تشبه الجيلاتين تستخرج من الطحالب). وهذه الكعكة شفافة مثل قطرة المطر وهي تقريبا بدون نكهة ولكن طعمها الحلو يتماشى تماما مع مسحوق الصويا المحمص وصلصة السكر البني. وهي حلوى منخفضة جدا في السعرات الحرارية الحلوى وصحية أيضا!

مهتم؟ انظر الوصفات في آخر المقال.

Raindrop cake with cherry, roasted soybean flour and brown sugar syrup.
كعكة قطرة المطر مع الكرز، وطحين الصويا المحمص وشراب السكر البني.

By Amin Sarhan - Jan 9, 2026

Chocolate Covered Pickles, Onion, Jalapeños, etc!?
مخلل وبصل وفلفل حار وغيرها مغطاة بالشكولاتة!؟


Don't even ask. It is onion! Yes, chocolate coated onions exhibited at a chocolate shop!
لا تسأل. إنه بصل! نعم بصل مغطى بالشوكولاتة معروض للزبائن في متجر للشوكولاتة!


You think it is a joke. No, chocolate covered onions are sold at chocolate shop in Philadelphia, USA! How does it taste? Exactly like what you expect!
أتظنون أنها مزحة. لا، فهذا البصل المغطى بالشوكولاته يباع فعلا في متجر للشوكولاتة في فيلادلفيا في الولايات المتحدة! ماهو طعمه؟ بالضبط كما تتوقعون!
There is also chocolate covered radish, pickles, BBQ chicken, hot dog and many more of bizarre things covered in chocolate in this big wide world of ours, and here are a few of the strangest.
وهناك مثلا الفجل المغطى بالشوكولاتة والمخلل والدجاج المشوي والهوت دوغ وغيرها الكثير من الأشياء المغطاة بالشوكولاتة في عالمنا الكبير الواسع، إليكم بعضا من أغربها.

Ashley, a mom to 3 wiggly kiddos, has a way to convince her kids to eat vegetables!!
آشلي، أم لثلاثة أطفال نشطين، ولها طريقة لإقناعهم بأكل الخضروات!!!

By Amin Sarhan - Dec 18, 2025

Turkey: Camel Wrestling Tournaments
تركيا: مباريات مصارعة الجمال


We have known bullfighting, but have you ever heard of camel fighting?
نعرف مصارعة الثيران، ولكن هم سمعتم عن مصارعة الجمال؟


Here the fight is not between a raging camel and a matador like it is in bullfighting. It is between two male camels wrestling infront of the crowding fans, typically in response to winning a female camel that heats the fight. It is a sport most common in the Aegean region of Turkey and some regions of near east Asia.
هذه المصارعة لا تكون بين جمل ثائر والماتدور المصارع كما هي الحال في مصارعة الثيران. إنما بين جملين ذكرين هائجين أمام جماهير المشجعين يتصارعان عادة من أجل ناقة لتزيد من حرارة الصراع بينهما. وهي رياضة أكثر شيوعا في مناطق بحر ايجه في تركيا وفي بعض مناطق الشرق الأدنى من آسيا.