TOTAL VISITS مجموع الزيارات

By Amin Sarhan - Feb 7, 2018

Crystal Raindrop Cake
كعكة قطرة المطر البلورية


This giant water drop is actually a translucent cake with very low calories.
قطرة الماء العملاقة هذه هي في الواقع كعكة شفافة ذات سعرات حرارية منخفضة جدا.


Raindrop Cake (Mizu Shingen Mochi in Japanese) is delicious and has a unique look! So what is Rain Drop Cake? It's a jelly-like dessert made from mineral water and agar powder (agar is a jelly-like substance, obtained from algae). It's crystal clear like a rain drop and has a slightly tasteless but sweet flavor that goes perfectly with soy powder and brown sugar sauce. It's a very low calorie dessert and also healthy!

Interested? Check the recipes at the end of the article.
كعكة قطرة المطر (ميزو شينغن موشي باللغة اليابانية) لذيذة ولها شكل فريد من نوعه! فما هي كعكة قطرة المطر؟ انها حلوى هلامية الشكل مصنوعة من المياه المعدنية ومسحوق الأجار (والأجار هو مادة هلامية تشبه الجيلاتين تستخرج من الطحالب). وهذه الكعكة شفافة مثل قطرة المطر وهي تقريبا بدون نكهة ولكن طعمها الحلو يتماشى تماما مع مسحوق الصويا المحمص وصلصة السكر البني. وهي حلوى منخفضة جدا في السعرات الحرارية الحلوى وصحية أيضا!

مهتم؟ انظر الوصفات في آخر المقال.

Raindrop cake with cherry, roasted soybean flour and brown sugar syrup.
كعكة قطرة المطر مع الكرز، وطحين الصويا المحمص وشراب السكر البني.


The dessert invented in Yamanashi prefecture, Japan, at a sweets shop. Because it only stays in its raindrop form for about 30 minutes, so you can't do takeaway, you have to eat it there.

The key to making this rain drop cake very crystal clear like a rain drop is to use mineral water and make sure the water to agar powder ratio is correct.
اخترعت هذه الحلوى في محافظة ياماناشي في اليابان، في دكان للحلويات. ولأنها لا تبقى على شكل قطرة المطر لأكثر من 30 دقيقة، لذلك لا يمكنك أخذها معك لمكان آخر، وعليك أن تتناولها هناك في الدكان.

سر جعل كعكة قطرة المطر بلورية وشفافة جدا مثل قطرة المطر هو استخدام المياه المعدنية والتأكد من أن نسبة المياه إلى نسبة مسحوق الأجار مظبوطة.

Filled with strawberries   محشوة بالفراولة



Dieter's dream dessert? Low calories cake because it's made out of water.
حلويات الحلم لكل من يسعى للريجيم؟ كعكة ذات سعرات حرارية قليلة لأنها مصنوعة من الماء.



Artistic serving at one café shop   تقديمها بشكل فني في أحد المقاهي


Rainbow raindrop cake   كعكة قطرة المطر بألوان قوس قزح


Low calorie raindrop cake at restaurants   كعكة قطرة المطر ذات السعرات القليلة تقدم في المطاعم





Crystal clear raindrop cake   كعكة قطرة المطر شفافة كأنها بلورة


Purple raindrop cake   كعكة قطرة المطر بنفسجية


Roasted soybean flour and brown sugar syrup are added for flavor.
يضاف إليها طحين الصويا المحمص وشراب السكر البني للنكهة.


Coconut raindrop cake   كيكة قطرة المطر بجوز الهند


Molded translucent cat water cake   قطة قطرة المطر الشفافة صنعت بقالب


Cherry blossoms raindrop cake   كعكة قطرة المطر بزهور الكرز


Recipes: Little Miss Bento, Chopstick Chronicles الوصفات:ـ

You may like to read these   قد ترغب بقراءة ما يلي
Amazing Realistic Sculptures That Taste Sugary
Handmade Fruits with Soft Delicious Fillings
The Art of Japanese Jelly Sweets
Fancy Delicious Chocolate Coated Strawberries

0 comments:

Post a Comment