By Amin Sarhan - Dec 27, 2011

Fried Caramelized Tarantula
العناكب المقلية بالكراميل


In Cambodia they serve "a-ping" or fried tarantula.
في كمبوديا تقدم المطاعم "أبينغ" أو الرتيلاء (العناكب الكبيرة) المقلية



The fried tarantula is a sweet snack that kids beg their parents for. The crispiest is the better, because the longer frying time reduces the squishiness of their abdomens. Spiders with a thick, sticky coating of frying oil and caramelized sugar will render their hairs almost undetectable to the palate. A complete guide on How to Eat Fried Tarantulas in Cambodia can be found at: WorldHum
الرتيلاء المقلية وجبة حلو خفيفة فالأطفال هناك يرجون آبائهم للحصول عليها. والمقرمشة هي الأفضل وذلك لأن طول وقت القلي يقلل من طراوة بطونها. فهذه العناكب المقلية لها طبقة سميكة لزجة من زيت القلي وسكر الكراميل تجعل من الصعب إحساس الفم بشعرها. ويمكن الاطلاع على دليل كامل على كيفية تناول الرتيلاء المقلية في كمبوديا في موقع: WorldHum



Near Phnom Penh city it sold on the street. Live spiders are tossed into hot oil to fry them.
بالقرب من مدينة بنوم بنه تباع العناكب المقلية في الشارع. حيث يتم وضع العناكب الحية في الزيت الغالي لقليها.




Hunting Spiders is a business that can make money.
إصطياد العناكب عملٌ قد يدر المال.



2 comments:

hboon al-F said...

Weeeee3 est'3far allah .. Allah ylw3 chboodkom :|

Ai Yamazoki said...

يع قرف 0-0

Post a Comment