Yellow Watermelonالبطيخ الأصفر

Yellow watermelon tastes almost like the red   للبطيخ الأصفر طعم قريب من طعم الأحمر

It seems that my childhood riddle of "A red town enclosed in green walls, populated by black people and its key is of iron" is no more valid these days. Why? Watermelons, the answer of the riddle, are no more just red. There are more than 1200 varieties of watermelon. They range in weight from less than ½ kg to more than 100 kg; with flesh that can be red, orange, yellow or white. There is also a seedless variety.

يبدو أن لغز طفولتي والذي يقول "مدينة حمراء أسوارها خضراء وسكانها سود ومفتاحها من حديد" لم يعد صالحاً هذه الأيام. لماذا؟ لأن البطيخ وهو جواب اللغز، ليس بلون أحمر فقط. فهناك أكثر من 1200 نوعا من البطيخ. وهي تتراوح في الوزن من أقل من ½ كغ إلى أكثر من 100 كجم؛ ولبها يمكن أن يكون أحمراً او برتقالياً او أصفراً أو أبيضاً. وهناك أيضا من أنواعه الخالي من البذور.

A watermelon contains about 6% sugar and 91% water by weight. It is a good source of vitamin C and has only 25 calories per serving (½ cup -85 g) The top five watermelon producers in 2011, are China 69.5 million tones, Iran 4.5 million tones, Turkey 3.9 million tones, Brazil 2.2 million tones and United States 1.8 million tones.

يحتوي البطيخ على حوالي 6٪ من السكر و٪ 91 ماء من وزنه. وهو مصدر جيد لفيتامين ج ويحتوي فقط على 25 سعرة حرارية لكل حصة (½ كوب -85 غرام) أكبر خمس دول منتجة للبطيخ عام 2011 هم الصين 69.5 مليون طن، إيران 4.5 مليون طن، وتركيا 3.9 مليون طن، البرازيل 2.2 مليون طن والولايات المتحدة الأمريكية 1.8 مليون طن.

Yellow seedless watermelon   بطيخ أصفر بدون بذور


Orange seedless watermelon   بطيخ برتقالي بدون بذور


White watermelon   بطيخ أبيض



Various colored watermelon dishes   أطباق متنوعة من البطيخ الملون







Yellow watermelon juice   عصير البطيخ الأصفر



Yellow watermelon carving   نحت البطيخ الأصفر

You may like to read these    قد ترغب بقراءة ما يلي

Watermelon Fruit Baskets سلال الفواكه من البطيخ

Who Said Melon is Round من قال إن البطيخ مدور

Beautiful Watermelon Sculptures منحوتات البطيخ الرائعة

Pineberry a Pineapple & Strawberry Flavored Fruit الأناناولة فاكهة جديدة بنكهة الأناناس والفراولة