By Amin Sarhan - May 11, 2016

Healthy Donkey Cheese for Slimming
جبنة الحمير الصحية للرشاقة


Donkey milk and cheese are to be very healthy. But from where to get them?
يفترض أن حليب الحمير وكذلك جبنة الحمير صحيان للغاية، ولكن من أين تحصل عليهما؟


Have you read my report on "Donkeys' Milk for Slimming & Beauty"? If you didn't, you must. It has been viewed about 1,7 million times.

Now I'm bring the most expensive cheese in the world, over $1,250 per kilogram. It is the Donkey Cheese. In Serbia it is a delicacy called Pule Cheese, made at Zasavica donkey farm, about 80 kilometers from Belgrade. The farm also produces donkey soap and bottled donkey milk, which is said to contain 60 times more vitamin C than cow's milk.
هل قرأتم تقريري عن حليب الحمير "حليب الحمير للنحافة والجمال"؟ إذا لم تقرؤوه، أنصحكم بقراءته فقد وصل عدد قراءاته حوالي 1.7 مليون مرة.

والآن أفدم لكم أغلى جبن في العالم، إذ يزيد سعر الكيلوغرام الواحد منه على 1250 دولار. يعد جبن الحمير من أطايب الطعام في صربيا ويسمى جبن بولي، ويصنع في مزرعة زاسفيتسا للحمير والتي تبعد حوالي 80 كيلومترا عن بلغراد. وتنتج المزرعة الصربية أيضا صابون الحمير وحليب الحمير المعبأ في زجاجات، والذي يقال أنه يحتوي على فيتامين يزيد بـ 60 مرة أكثر من حليب البقر.

A rare cheese produced from donkey milk that can cost $1,250 per kilogram!
جبنة نادرة تصنع من حليب الحمير ويمكن أن يكلف الكيلوغرام الواحد 1250 دولار!


Milking donkeys   حلب الحمير


Donkey morning exercise at donkey farm   تمارين الحمير الصباحية في مزرعة الحمير


Fresh donkey milk   حليب حمير طازج


Donkey milk   حليب الحمير


It takes 25 liters of donkey milk to produce just one kilogram of the white and crumbly smoked cheese. It is said that donkey milk as well as cheese are very healthy. As it is highly digestible, because it hardly contains any casein and only one percent fat and is ideal for allergy sufferers.

For centuries donkey milk was used for beauty, from Cleopatra that was claimed to bathe in asses' milk, through Diane de Poitiers the prominent courtier at the courts of king Francis I and his son, King Henry II of France.
ويحتاج إنتاج كل كيلوغرام من الجبن الأبيض المفتت والمدخن إلى 25 لترا من حليب الحمير. ويذكر ان حليب الحمير وكذلك الجبن بانهما صحيان جدا. وهما سهلا الهضم للغاية، لأنهما يكادان لا يحتويان على الكازين وبهما فقط واحد بالمئة من الدهون ويعتبران مثاليان لمرضى الحساسية.

وقد استخدم حليب الحمير لعدة قرون في التجميل منذ أيام كليوباترا التي زعم أنها كانت تستحم في حليب الحمير إلى ديان دو بواتييه أحدى أفراد البارزين في حاشية بلاط الملك فرانسيس الأول وابنه الملك هنري الثاني ملكا فرنسا.

Donkey cheese curding   تخثير جبنة الحمير


Donkey cheese molding   قوالب جبنة الحمير


Donkey cheese ready for packing   جبنة الحمير جاهزة للتغليف



Smoked donkey cheese from the Zasavica farm north of Belgrade.
جبنة حمير مدخنة من مزرعة زاسافيا شمال بلغراد.


In December 2012 news agents reported that the Wimbledon champion and world number one tennis player, Novak Djokovic, the globe's entire supply of donkey cheese from the world's sole producer, Zasavica donkey farm.
في ديسمبر كانون الاول 2012 أفادت وكالات الأنباء بأن لاعب ويمبلدون بطل التنس والأول عالميا، نوفاك دجوكوفتش، قام بشراء الانتاج العالمي كاملاً من جبن الحمير من المنتج الوحيد في العالم من مزرعة حمير زاسفتسا.


It is claimed that the French Normandy Camembert produces donkey cheese as well.
يقال أن كاميمبرت النورماندي في فرنسا ينتج جبنة حمير أيضاً.


Source wikipedia.org المصدر


You may like to read these    قد ترغب بقراءة ما يلي
Donkeys' Milk for Slimming & Beauty
Italian Donkey Meat Festivals
Donkey Skin for Fertility & Lustrous Skin
Therapy by Donkeys

0 comments:

Post a Comment