By Amin Sarhan - Dec 21, 2015

Tons of Snails Are Feasted in Snail Festival
أطنان من الحلزون البزاق تؤكل في مهرجان الحلزون


Snails are estimated to contain 15% protein, 2.4% fat and about 80% water.
تقدر محتويات البزاقات بـ 15% بروتين و2.4% دهون وحوالي 80% ماء.


Some species of land snails, freshwater snails and sea snails are all eaten in a number of countries like Spain, Philippines, Morocco, Nigeria, Algeria, Cameroon, France, Italy, Portugal, Greece, Bulgaria, Belgium, Vietnam, Laos, Cambodia, Cyprus, Ghana, Malta, Nepal, southwestern China, Northeast India states such as Manipur, Tripura and parts of the USA. In fact, snails were eaten as back as Roman times.
بعض أنواع الحلزون البزاق البرية وحلزون المياه العذبة والبحرية تؤكل في عديد من البلدان مثل اسبانيا، الفلبين، المغرب، نيجيريا، الجزائر، الكاميرون، فرنسا، إيطاليا، البرتغال، اليونان، بلغاريا، بلجيكا، فيتنام، لاوس، كمبوديا وقبرص، غانا، مالطا، نيبال، جنوب غرب الصين، ولايات شمال شرق الهند مثل مانيبور، وتريبورا وأجزاء من الولايات المتحدة الأمريكية. وفي الواقع أكل الحلزون يعود إلى العصر الروماني.

Cooking snails in Lleida Festival, Spain   طبخ البزاقات في مهرجان لييدا في اسبانيا


L'Aplec del Caragol is an annual 3-days snail-eating festival held in Lleida, Spain in late May, attendance by over 200,000 visitors. During the event, approximately 12 tons of snails are consumed. Apart from the snail feast, the event includes numerous other activities such as fireworks, music, street entertainment, and competitions.
(Official site)
لا أبليك ديل كراغول هو مهرجان سنوي يدوم ثلاثة أيام لأكل الحلزون يعقد في لييدا في إسبانيا في أواخر شهر مايو، ويحضره أكثر من 200 ألف زائر. يستهلكون خلال هذا الحدث ما يقرب من 12 طنا من الحلزون. إضافة إلى ولائم الحلزون يشمل هذا المهرجان العديد من الأنشطة الأخرى مثل الألعاب النارية والموسيقى وترفيه الشوارع والمسابقات.
(الموقع الرسمي)

Street music during the festival   موسيقى الشوارع خلال المهرجان


Sorting the snails   تصنيف قواقع البزاقات


Preparation for baking   التحضير للخبز


Baked snails, ready for serving    بزاقات مخبوزة وجاهزة للتقديم


Scorching with flame   لدع القواقع باللهب


Roasted snails   تحميص البزاقات


Attendants enjoying the snails feast   الزوار يتمتعون بوليمة البزاقات



Festival logo   شعار المهرجان


Inflated snail   بزاقة منفوخة


Snaily wheels   عجلات حلزونية


Snaily dresses   ملابس حلزونية


Crowds   الجموع



Parades   عروض



You may like to read these    قد ترغب بقراءة ما يلي
Snails Slime for Skin Care
Mating Bisexual Sea Slugs
Snail Love Stories
Undersea Penis Fencing

0 comments:

Post a Comment