By Amin Sarhan - Jul 29, 2013

Digital Technology For Cake Decoration
التكنولوجيا الرقمية لتزيين الكيك


Can you make such cake decorations?  هل تستطيع عمل تزينات للكيك كهذه؟


How about using technology to impress your guests and express your unique design?

Due to the high popularity of my article "Cake Show of Confectionery Arts College Students", I decided to show those who are interested in cake designs that they can make their life easier by depending on the latest trends in personal cake decorations; digital electronic cutters, printers, pre-made icing sheets and other decorating items.
ما رأيك باستخدام التكنولوجيا لتبهر ضيوفك وتعبر عن تصميماتك الفريدة؟

نظراً للشعبية العالية لمقالي السابق "معرض كيك طلبة كلية فنون الحلويات" فقد قررت أن أسرد للمهتمين بتصميمات الكيك كيف يمكنهم جعل حياتهم أسهل باستخدام آخر المستجدات في عالم التزيين الفردي للكيك وذلك باستخدام القاطعات الرقمية الإلكترونية والطابعات والرقاقات المصنعة مسبقاً والتزيينات الأخرى.



The Cricut Cake® Personal Electronic Cutter ($300) is a printer-like, fast and easy device to make decorations, like professionals.

This device prints your decoration designs, not on paper but it will cut through soft food materials like frosting sheets, fondant, cookie dough, tortillas, cheese, modeling chocolate and even soft candies. It is specifically designed for decorating professional-looking cakes, cupcakes, cookies, and confections in no time at all. Just choose a shape, a size, and press CUT.
آلة 'كيك كريكت' الإلكترونية الشخصية (سعرها 300 دولار) والتي تشبه الطابعات هي جهاز سريع وسهل لعمل التزيينات كالمحترفين.

فهذه الآلة تقوم بطبع تزيناتك الجميلة، ليس على الورق وإنما تقوم بتقطيع المواد الغذائية اللينة مثل رقاقات السكر أو الفندان أو عجينة الكوكيز أو الرقاق أوالجبن أوشوكولاته النمذجة وحتى السكريات الطرية. وقد تم تصميمها خصيصا لتزيين أنواع الكيك المختلفة باسلوب احترافي في أي وقت من الأوقات. فما عليك إلا اختيار الشكل والحجم والضغط على زر "إقطع".




Cricut Cake® Mini Machine   جهاز كركت مصغر




Samples of decorations   نماذج من التزييات









Normal inkjet printers can be used for cake decorations by printing colorful designs on edible sheets; if the normal ink cartridges are replaced with special edible ink cartridges.
ويمكن استعمال طابعات الحبر العادية في تزيين الكيك بطباعة التصاميم على ورق يؤكل ولكن بعد استبدال خراطيش الأحبار العادية بخراطيش أحبار خاصة صالحة للأكل.




Wafer paper also called rice paper is an edible starch based confection.
ورق ويفر صالح للأكل يسمى أيضاً ورق الرز وهو ذو قاعدة نشائية سكرية.


A4 edible icing sheets: Cornstarch, Glutinous rice, Glucose & Flavoring.
رقاقات سكرية حجم إيه 4 تحوي نشاء الذرة وغلوتين الرز والغلوكوز ومنكهات.


Samples of printed designs   نماذج من تصميمات مطبوعة






Ready made edible icing sheets imprinted with various designs can be used for cake decorations, by cutting, bending and attaching to a cake.
ويمكن أيضاً استعمال رقاقات التزيين المصنعة مسبقاً والصالحة للأكل والمطبوعة بتصاميم مختلفة في تزيين الكيك وذلك بقصها وثنيها وإلصاقها بقالب الكيك.





You may like to read these    قد ترغب بقراءة ما يلي
Exquisite Ideas for Wedding Cake Toppers
Cakes For Washing Not Eating
Chocolate Bouquets Instead of Flower Bouquets
Edible Chocolate Boxes & Cups

0 comments:

Post a Comment